Хот-дог по-Висконсински
Порции Время подготовки
6человек 15минут
Время приготовления
14минут
Порции Время подготовки
6человек 15минут
Время приготовления
14минут
Ингредиенты
  • 6шт Свиные колбаски
  • 6шт Булочки для хот-догов
  • 2шт Репчатый лук
  • 150г Сливочное масло
  • 250мл Пиво
  • 1ч.л. Черный молотый перец
Инструкции
  1. Мелко нарезать лук.
  2. Сделайте заранее на колбасках проколы вилкой, это убережет их в дальнейшем от разрывов. Смешайте все ингредиенты в кастрюле, поместите кастрюлю на средний огонь и кипятите в течении 15-20 минут.
  3. Предварительно разогреть гриль и смазать решетку.
  4. Выложить колбаски на разогретый гриль и обжаривать в течение 10-14 минут, время от времени переворачивая до образования равномерного коричневого цвета.
  5. Подавать в горячем виде на предварительно разогретых булочках на гриле с луком.