Маринад для копчения индейки
Порции Время подготовки
7человек 10минут
Время приготовления Пассивное время
5минут 48часов
Порции Время подготовки
7человек 10минут
Время приготовления Пассивное время
5минут 48часов
Ингредиенты
  • 7л Вода
  • 1,5стакана Соль
  • 3ст.л. Черный молотый перец
  • 1/4стакана Вустерширский соус
  • 1/3стакана Сахарный песок
Инструкции
  1. Смешать ингредиенты. Поместить индейку целиком в контейнер или ведро, залить получившимся маринадом.
  2. Хранить замоченную индейку в холодильнике в течении 2-х дней перед копчением или обжариванием.