Маринад для стейка из говядины
Порции Время подготовки
4человек 8часов
Время приготовления
20минут
Порции Время подготовки
4человек 8часов
Время приготовления
20минут
Ингредиенты
  • 1стакан Томатный сок
  • 1/2стакана Водка
  • 1ч.л. Соль
  • 1ч.л. Черный молотый перец
  • 1ч.л. Соус табаско
  • 1ст.л. Лимонный сок
  • 1ст.л. Вустерширский соус
  • 1зубчик Чеснок
  • 1/2шт Репчатый лук
  • 1ч.л. Семена сельдерея
  • 1ч.л. Хрен
  • 4ст.л. Оливковое масло
  • 0,5кг Говядина
Инструкции
  1. Все перечисленные ингредиенты кроме мяса выложить в целлофановый пакет.
  2. Все перемешать, в маринад положить мясо, закрыть пакет и поставить в холодильник от 8 до 24 час.
  3. Подготовить гриль или гриль сковороду. Жарить до готовности.