Маринад для стейка из говядины
Порции
Время подготовки
4
человек
8
часов
Время приготовления
20
минут
Порции
Время подготовки
4
человек
8
часов
Время приготовления
20
минут
Ингредиенты
1
стакан
Томатный сок
1/2
стакана
Водка
1
ч.л.
Соль
1
ч.л.
Черный молотый перец
1
ч.л.
Соус табаско
1
ст.л.
Лимонный сок
1
ст.л.
Вустерширский соус
1
зубчик
Чеснок
1/2
шт
Репчатый лук
1
ч.л.
Семена сельдерея
1
ч.л.
Хрен
4
ст.л.
Оливковое масло
0,5
кг
Говядина
Инструкции
Все перечисленные ингредиенты кроме мяса выложить в целлофановый пакет.
Все перемешать, в маринад положить мясо, закрыть пакет и поставить в холодильник от 8 до 24 час.
Подготовить гриль или гриль сковороду. Жарить до готовности.