Разожгите мангал или разогрейте гриль до средней температуры.
Разрежте персики пополам и извлеките косточки. Поместите персики в фольгу по две половинки. Полейте медом, посыпьте корицей. Сложите половинки, чтобы мед не разливался и плотно заверните фольгу.
Положите персики на гриль или на мангал, готовьте около 10 минут, переворачивая их время от времени. По готовности аккуратно разверните персики и подавайте.