Рецепты шашлыка на мангале, барбекю. Рецепт маринада для мяса, овощей, рыбы.

Шашлык из говядины с ананасами

Шашлык из говядины с ананасами

Порции 4 человек
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 10 минут

Ингредиенты

  • 1 кг Говядина
  • 4 ст. ложки Соевый соус
  • 2 зубчика Чеснок
  • 1 шт Перец сладкий
  • 1 шт Ананас

Инструкции

  1. Такой шашлык из говядины готовится быстро. Говядину нарезать небольшими кусочками и тщательно отбить.
  2. На 1 кг говяжьей вырезки используются примерно 4 стол. ложки соуса и 2 зубчика чеснока. Залить мясо смесью соевого соуса и раздавленного чеснока. В таком маринаде мясо промаринуется буквально за час.
  3. Нанизать мясо на шампур, чередуя кусочками ананаса и сладкого перца. Шашлык можно жарить на углях, на барбекю или гриле, достаточно готовить его 10 минут.

Ешьте вкусно!