Такой шашлык из говядины готовится быстро.
Говядину нарезать небольшими кусочками и тщательно отбить.
На 1 кг говяжьей вырезки используются примерно 4 стол. ложки соуса и 2 зубчика чеснока. Залить мясо смесью соевого соуса и раздавленного чеснока.
В таком маринаде мясо промаринуется буквально за час.
Нанизать мясо на шампур, чередуя кусочками ананаса и сладкого перца.
Шашлык можно жарить на углях, на барбекю или гриле, достаточно готовить его 10 минут.