Грибы с помидорами
Порции 4 человек
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 15 минут
Ингредиенты
- 250 г Грибы
- 2 шт Репчатый лук
- 150 г Копченое сало
- 300 г Помидоры черри
- по вкусу Черный молотый перец
- по вкусу Соль
Инструкции
- Взять 250 г сухих грибов, вымочить и отварить на протяжении 30 минут.
- Нарезать толстыми кольцами две луковицы. 150 копченого сала нарезать тонкими ломтиками.
- Все продукты нанизать на шампур, перемежая их помидорами-черри. Уже на шампуре посолить и приправить черным молотым перцем.
- Теперь можно начинать жарить шашлык из грибов над раскаленными углями – этот процесс займет не больше 10 минут.
Ешьте вкусно!