Рецепты шашлыка на мангале, барбекю. Рецепт маринада для мяса, овощей, рыбы.

Маринад для овощей гриль

Маринад для овощей гриль

Порции 4 человек
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 10 минут

Ингредиенты

  • 2 ст.л. Бальзамический уксус
  • 2 ст.л. Оливковое масло
  • 10 г Мед
  • 1 щепотка Сушеный базилик
  • 1 щепотка Соль
  • 1 щепотка Чеснок сушеный
  • 1 щепотка Черный молотый перец

Инструкции

  1. Нарезать баклажаны, цукини и болгарский перец, в отдельной посуде смешать ингредиенты для маринада.
  2. Полить овощи маринадом, оставить при комнатной температуре на 20 мин. Обжарить на сковороде гриль, поливая маринадом.

Ешьте вкусно!