Мидии содержат разные микроэлементы и витамины, но главный микроэлемент — йод, которого многим из нас не хватает. Белок мидий легко усваивается, поэтому шашлык из мидий легкое, вкусное и полезное блюдо.
Шашлык из мидий
Порции 4 человек
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 10 минут
Ингредиенты
- 500 гр Мидии
Маринад
- 50 мл Лимонный сок
- по вкусу Соль, перец
Инструкции
- Мидии разморозьте, промойте и поместите в миску или другую посуду.
- Залейте мидии маринадом и аккуратно перемешайте, дайте им настояться минут 10 -15 и нанизывайте на палочки.
- Затем готовьте шашлык над углями или в духовке в течение 5 -10 минут, переворачивая несколько раз, чтобы он поджарился с разных сторон.
Ешьте вкусно!