Дачные гамбургеры

Эти бургеры хит на моей даче. Все мои друзья приезжают каждые выходные только ради этих гамбургеров. Немного листьев базилика и оливкового масла и у всех слюнки потекут!

Распечатать рецепт

Дачные гамбургеры

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

человек

Ингредиенты

• 500 г Говяжий фарш
• 2 зубчика Чеснок
• 2 ст.л. Оливковое масло
• 1,5 ч.л. Соль
• 1 ч.л. Черный молотый перец
• 0,5 ч.л Сушеный базилик
• 4 шт Булочка для гамбургера

Время подготовки 20 минут Время приготовления 10 минут Порции человек Ингредиенты 500 г Говяжий фарш 2 зубчика Чеснок 2 ст.л. Оливковое масло 1,5 ч.л. Соль 1 ч.л. Черный молотый перец 0,5 ч.л Сушеный базилик 4 шт Булочка для гамбургера

Инструкции

1. Смешать фарш, чеснок, оливковое масло, соль, перец, базилик. Разделить на четыре шарика и придавить в котлеты.
2. Разогреть мангал до высокой температуры.
3. Обжаривать котлеты около 3-5 минут с каждой стороны, или до желаемой степени готовности. Внутренняя температура должна быть по крайней мере 70 градусов С. Когда котлеты будут готовы- снимите их с мангала.
4. Положите на мангал булочки для бургеров внутренней стороной на 30-40 секунд.
5. Собирайте гамбургеры с любимыми ингридиентами.

Ешьте вкусно!