Маринованый говяжий стейк на барбекю

Простой способ приготовить стейк из говядины на мангале с использованием обычных ингредиентов.

Распечатать рецепт

Маринованый говяжий стейк на барбекю

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

человек

Ингредиенты

• 0,5 стакана Соевый соус
• 3 ст. ложки Мед
• 2 ст. ложки Уксус
• 0,5 ч.л. Имбирь молотый
• 0,5 ч.л. Чеснок сушеный
• 0,5 стакана Растительное масло
• 700 г Говяжий стейк

Время подготовки 15 минут Время приготовления 10 минут Порции человек Ингредиенты 0,5 стакана Соевый соус 3 ст. ложки Мед 2 ст. ложки Уксус 0,5 ч.л. Имбирь молотый 0,5 ч.л. Чеснок сушеный 0,5 стакана Растительное масло 700 г Говяжий стейк

Инструкции

1. Залейте в блендер соевый соус, мед, уксус, имбирь, чесночный порошок и растительное масло. Хорошо измельчите.
2. Положите стейк в неглубокую миску и проткните мясо вилкой с обоих сторон в нескольких местах. Налейте маринад на стейк, затем переверните его, и полейте мясо с другой стороны. Накройте крышкой и уберите в холодильник на 8 часов.
3. Разожгите мангал или прогрейте гриль до высокой температуры.
4. Обжаривать на мангале или гриле с небольшим количеством масла около 10 минут с каждой стороны до готовности.